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夏も終わりにかかりようやく
「フランス料理 レ・サヴール」に行ってきた。 この日は、カモがあるという事なのでそれをメイン にすることに。 フランス産のフレッシュなカモは、皮の部分がパリパリ で香ばしく、プリプリとした厚い身はナイフが入りにくい くらいに弾力があり、食べると柔らかくジューシィーで とても美味しい。 また機会があれば、もう一度食べたい! 今回も、魚料理・肉料理・デセールと丁寧に作り上げられた シェフの料理とマダムの心配りのきいたサービスに満足して 店を後にしたのでした。 Restaurant Les Saveurs フランス料理 レ・サヴール 金沢市旭町3-17-4 076-232-2955 月曜定休
by KSArchitect
| 2006-08-24 21:52
| ・Restaurant・
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